Эксперименты с моим любимым рецептом песочного теста на желтках продолжаются. Тем, кто не может определится между ванильным печеньем и шоколадным, рекомендую выбрать печенье “Зебра”. Приготовить его просто, сможет даже новичок в кондитерском деле. По вкусу получается довольно сбалансировано. Да и выглядит песочное печенье зебра достаточно оригинально.
Ингредиенты
Порции: –+
- Для ванильного теста:
- Яичные желтки 2 шт.
- Мука 130 гр.
- Масло сливочное 50 гр.
- Сахар 50 гр.
- Ванильный сахар 10 гр.
- Разрыхлитель ⅓ ч.л.
- Для шоколадного теста:
- Яичные желтки 2 шт.
- Мука 120 гр.
- Какао 10 гр.
- Масло сливочное 50 гр.
- Сахар 50 гр.
- Разрыхлитель ⅓ ч.л.
Вот такое забавное печенье получилось. Его удобно брать с собой на прогулки и в поездки для перекуса. Такое лакомство обязательно поднимет настроение с утра, став прекрасным дополнением к чашечке кофе.
(2 оценок, среднее: 4,50 из 5)
Загрузка...
