С приходом осени в доме становится по-особому уютно. Семья все чаще собирается за одним столом, чаепития становятся более длительными. Многие вспоминают про свои любимые десерты и начинают баловать родных ароматной домашней выпечкой.
В нашей семье образовалась уже некая традиция. Осень мы встречаем по-особому – готовим сногсшибательный тыквенный торт. Все наслышаны о пользе этого чудесного овоща. Это просто кладезь витаминов и микроэлементов. Кроме рецептов первых и вторых блюд, тыква успешно “зарекомендовала” себя в роли одного из главных ингредиентов в десертах.
ГОСТИ БЫЛИ В ВОСТОРГЕ! Как приготовить самый вкусный тыквенный кекс.
Рецептов тыквенного торта вы можете найти немало на просторах интернета. Но я хочу поделиться проверенным. Коржи по этому рецепту получаются очень пряными и влажными. Как такового овощного вкуса конечно же нет. Овощное пюре в десерте лишь придает особую текстуру тесту и насыщает витаминами.
- Сахар 250 гр.
- Пюре 400 гр.
- Мука 330 гр.
- Яйца 3 шт.
- Сода 1.5 ч.л.
- Масло сливочное 150 гр.
- Молоко 240 мл
- Соль ½ ч.л.
- Корица 1 ч.л.
- Мускатный орех ⅛ щепотка
- Имбирь ⅛ щепотка
ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЙТЕ! Вкуснейшее печенье из тыквы и овсяных хлопьев.
Конечно же, вы можете корректировать рецепт на свое усмотрение: убрать или добавить специи, выбрать любимый крем, сделать не бананы, а например яблоки в карамели и т.д. Экспериментируйте, и обязательно пишите в комментариях о своих успехах!
(3 оценок, среднее: 3,33 из 5)
Загрузка...
