Обычно все десерты включают сахар. Но приятные вкусовые ощущения легко получить и без него. Сироп топинамбура, кокосовая стружка, рисовая цельнозерновая мука. Вот и печенье без сахара, рецепт которого понятен и прост. Продукт не содержит глютена и лактозы.
РЕКОМЕНДУЮ СОХРАНИТЬ! Топ-10 рецептов ПП печенья: лучшая подборка.
Сироп хорош тем, что имеет в составе особый полисахарид и пребиотик под названием инулин, который благотворно влияет на пищеварение, насыщает и снижает сахар в крови. Еще в нем есть клетчатка, витамины, микроэлементы. Если отказаться от рафинада и заменить его на сироп, то через время угощения с сахаром будут казаться приторными. Важно помнить о том, что везде нужна мера.
- Кокосовая стружка 110 гр.
- Рисовая ц/з мука 60 гр.
- Сироп топинамбура 60 гр.
- Изюм 30 гр.
ОБЯЗАТЕЛЬНО К ПРОСМОТРУ! Безглютеновая выпечка: 11 лучших рецептов
Если осталось время и есть желание, то вот совет по украшению лакомства. Для этого поместить несколько ломтиков темного шоколада на водяную баню с добавлением воды или кокосового масла. Или растопить какао-масло с сиропом и порошком какао. А затем ложкой тонкой струйкой прочертить параллельные линии. Напомнит вкус настоящего батончика баунти.
Другие рецепты печенья без сахара вы найдете в разделе ПП рецепты на нашем сайте. Пусть вам будет вкусно и полезно!
(10 оценок, среднее: 4,60 из 5)
Загрузка...
Печенье нереально вкусное) все любят домашние☺️
Супер! Выглядит очень аппетитно))
Вкусное, нежное, не очень сладкое и простое в приготовлении печенье!
Всей семье понравилось.
Сначала приготовила сама, а потом научила делать его своих дочек 6 и 9 лет.
Если вы любите кокос, обязательно попробуйте сделать это печенье😋
Как здорово! Маргарита, Вы – молодец))
Подскажите, пожалуйста, если вместо сиропа топинамбура добавить эритритол гранулами, то сколько его по весу нужно, и добавлять ли воду при этом?
Здравствуйте. За счет тягучести сиропа топинамбура легко лепить печенье. С сухим сахарозаменителем не пробовала. По количеству ориентируйтесь на вкус. Для того, что эритритол растворился нужно добавлять воду.